橘子可调节人体新陈代谢
橘子是一种非常好吃的水果，我们国家种植很多，橘子味甘酸、性温，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富，1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C量，橘子还可调节人体新陈代谢。
又到了橘子红了的季节，橘子色彩鲜艳、酸甜可口，是秋冬季常见的美味佳果。被人们认为一无所用的烂橘子，医学科学家也从中发现了一种名为 橘霉 的抗生素，对多种病菌有良好的抑制作用。
橘子营养也十分丰富，在100克可食的部分中，它的蛋白质(蛋白质食品)含量是梨的9倍，钙(钙食品)的含量是梨的5倍，磷的含量是梨的5.5倍，维生素B1的含量是梨的8倍，维生素B2的含量是梨的3倍，尼克酸的含量是梨的1.5倍，维生素(维生素食品)C的含量是梨的10倍。
橘子果肉和果汁中含有丰富的葡萄(葡萄食品)糖、果糖、蔗糖、苹果(苹果食品)酸、拘椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素、核*素、尼克酸、抗坏血酸等。橘子中的多种有机酸和维生素对调节人体新陈代谢等生理机能有好处，尤其对老年(老年食品)人心血管病患者更为相宜。
橘皮含有丰富的维生素B，能维持毛细血管的韧性，可防止血管破裂出血和渗血。它与维生素C配合，可增加维生素C对坏血病患者的治疗效果。所以患有血管硬化和维生素C缺乏的人，非常适宜用橘子皮泡水作为正常饮料。
微微健康提醒您：橘子富含许多人体所需的维生素，我们每天需要摄入的维生素吃一个橘子就足以满足了，但是由于橘子很好吃，很多人都爱吃，特别是在这橘子成熟的季节，新鲜好吃的橘子都出都有卖。
