SO2可以用来水杀菌、消*，漂白，但SO2有*，不能漂白食品，不可使用SO2对馒头、银耳等食品进行熏蒸加白处理。但SO2可以添加到红酒里，具有杀菌和抗氧化作用，防止葡萄酒变酸，国家规定红酒中总SO2小于mg/L。
为防止月饼等富脂食品氧化变质，常在包装里加入铁粉除去氧气；食品袋装小包装的CaO，硅胶等做干燥剂。
福尔马林（40%的甲醛溶液）能防腐，但不能用于食品保鲜。
利用比表面积大的特性，活性炭可以除异味，但没有杀菌作用。
用HF可以进行玻璃雕花：4HF＋SiO2=2H2O＋SiF4↑。
因KIO3在常温下稳定，食盐中的加碘物质是碘酸钾。KI容易被氧化。
蚊虫叮咬时，口器中释放出一种有机酸——蚁酸（HCOOH,学名甲酸）。用肥皂水洗涤蚊虫叮咬处，可发生中和反应缓解肿痛。
由于可以使细菌、病*的蛋白质变性，碘酒用于注射时皮肤外用消*。药皂中加入少量苯酚，可起到杀菌消*作用。
医学消*用的是75%左右的酒精，而不是95%的酒精。有人以为，酒精浓度越高，消*效果越好，这是错误的。
95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而不能将细菌彻底杀死。如果酒精浓度低于70%，虽可进入细菌体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死。只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固，因而可彻底杀死细菌。
无机盐净水剂：氯化铁、硫酸铁、硫酸铝、氯化铝、明矾。其原理是无机盐电离出的金属阳离子水解形成氢氧化铁胶体、氢氧化铝胶体吸附水中的悬浮颗粒并一起沉降下来。
高铁酸钾（K2FeO4）进行自来水消*，其还原产物Fe3+水解得Fe(OH)3胶体，还可净水。
含氯消*剂：是指溶于水产生具有杀灭微生物活性的次氯酸的消*剂，其有效成分常以有效氯表示。包括氯气、漂白粉(氯化钙与次氯酸钙的混合物)、次氯酸钠(84消*液)、次氯酸钙(漂粉精)。氯气、ClO2具有强氧化性，可用于自来水消*。利用氧化性，漂白粉[CaCl2+Ca(ClO)2]可进行浴池消*、漂泊织物。漂白粉起作用或变质原理均可以用下列方程式解释：Ca(ClO)2+H2O+CO2=CaCO3↓+2HCl0。
臭氧（O3）用于纯净水消*。
过氧化物消*剂：过氧化氢(H2O2)、过氧乙酸(CH3COOOH)。
其他消*剂：SO2、KMnO4、75%的酒精、苯酚。
泡沫灭火器药品是碳酸氢钠和硫酸铝溶液：使用时颠倒混合发生双水解反应：
Al3++3HCO3-=Al(OH)3↓+3CO2↑
生成大量CO2吹泡沫，隔绝空气灭火。喷出的泡沫中一定含电解质溶液，可能导致触电或电器短路，不适合精密仪器、电器类灭火（可用沙土盖灭）。
CCl4可以熄灭精密仪器，电器类灭火。
利用泡花碱（Na2SiO3）,NH4Cl浸泡过的物质，具有防火阻燃的作用。有些物质中含有Al(OH)3，加热分解后吸热并产生水蒸气，用以阻燃。Al2O3、MgO、SiO2的熔点高，可以做耐火材料。
食用油的主要成分为含有不饱和高级脂肪酸的甘油酯，油炸食品过多食用对健康不利。油脂反复加热会产生稠环芳香烃等有害物质。
Na2O2与CO2反应生成O2，常用来做供氧剂：2Na2O2＋2CO2=2Na2CO3＋O2
碱面（Na2CO3）去油污原理：Na2CO3水解生成NaOH：Na2CO3(aq）+H2O=NaOH(aq）+NaHCO3(aq），△H0，NaOH再与油脂发生皂化反应。加热能促进Na2CO3水解，去油污效果好。
特氟龙的主要成分是聚四氟乙烯（简写为PTFE），一般称作“不粘涂层”或“易清洁物料”。
水性漆就是以水为稀释剂、不含有机溶剂的涂料，不含苯、甲苯、二甲苯、甲醛，无*无刺激气味，对人体无害，不污染环境。居室装修建议使用水性漆代替油性漆。
电热水器用镁棒防止金属内胆腐蚀，原理是牺牲阳极的阴极保护法。