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TUhjnbcbe - 2024/10/21 16:08:00

豆芽是老百姓餐桌上经常出现的蔬菜,其品种繁多、营养全面、风味独特、清香脆嫩,深受人们喜爱。但最近,据江苏省张家港市人民政府网站消息,有三批豆芽都被检出不合格的情况,咱们一起来往下看。

张家港市杨舍镇金佰润超市的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤检验值为19.4g/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。张家港市乐余陇源超市的黄豆芽,6-苄基腺嘌呤检验值为64.9g/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。张家港市杨舍泗港新杰生活超市的豆芽,4-氯苯氧乙酸钠检验值为g/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。

科普小知识:

4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂,豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根,提高豆芽产量而违规使用。

6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生产者为提高豆芽产量,从而违规使用相关农药。

国家规定,生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。

豆芽检出违禁添加剂,对消费者来说可不是什么好消息,希望广大商家能严格把控采购环节,给大家提供健康安全的蔬菜。消费者如果发现不合格的蔬菜,要积极向有关部门致电举报。

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