豆芽爽脆可口，是一种深受消费者喜爱的蔬菜，含有丰富的维生素等营养，而且烹饪过后十分美味。但最近，广州市市场监督管理局组织开展了食品安全抽检，有4批豆芽都检出不合格，具体情况咱们一起来往下看。
广州市从化江埔老徐蔬菜档的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为μg/kg；广州市从化江埔老徐蔬菜档的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为μg/kg；广州市荔湾区桥头秋秋菜档的黄豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为81.3μg/kg；广州市荔湾区桥头秋秋菜档的绿豆芽，4-氯苯氧乙酸钠检验值为μg/kg。4-氯苯氧乙酸钠的标准值为不得检出，所以这4批豆芽都不合格。
4-氯苯氧乙酸钠是什么？
4-氯苯氧乙酸钠，是一种植物生长调节剂，主要用于防止落花落果、抑制豆类生根等，并能调节植物株内激素的平衡，豆芽无根全靠它。
豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根，提高豆芽产量而违规使用。国家规定豆芽生产经营过程中禁止使用4-氯苯氧乙酸钠。经常食用含有添加剂的豆芽，会影响身体健康。
豆芽检出违禁添加剂是对消费者的不负责任，在此要提醒大家，平日里购买豆芽尽量选择到正规的商超，如果发现不合格的食品情况，积极向有关部门致电举报。
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。