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TUhjnbcbe - 2024/11/5 8:11:00

绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大,口感好,营养丰富,经过烹饪之后爽脆可口,深受广大消费者的喜爱。

但最近,山东菏泽市市场监督管理局网站发布的食品安全抽检信息通告显示,有两批绿豆芽都被检出了不合格的情况,咱们一起来看看。

单县辛格玛商贸有限公司的绿豆芽,4-氯苯氧乙酸钠(以4-氯苯氧乙酸计)检验值为0.mg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。成武县家园便利店永顺店的绿豆芽,6-苄基腺嘌呤(6-BA)检验值为0.mg/kg,标准值为不得检出,不符合国家食品安全规定。

小科普:

4-氯苯氧乙酸钠是一种植物生长调节剂,豆芽中检出4-氯苯氧乙酸钠可能是由于豆芽生产商在生产过程中为了抑制豆芽生根,提高豆芽产量而违规使用。

6-苄基腺嘌呤(6-BA)是一种广泛使用的添加于植物生长培养基的细胞分裂素。豆芽中检出6-苄基腺嘌呤(6-BA)的原因,可能是生产者为提高豆芽产量,从而违规使用相关农药。

国家规定,生产者不得在豆芽生产过程中使用6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质,豆芽经营者不得经营含有6-苄基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸钠、赤霉素等物质的豆芽。

豆芽检出上述问题,对消费者来说可不是什么好消息,希望广大商家能够严格把控对食品的采购,给大家提供健康安全的食品。

对上述抽检中发现的不合格产品,山东菏泽市市场监督管理局已按照相关规定开展不合格食品核查处置工作。同时责令企业查清产品流向,召回、下架不合格产品,并分析原因进行整改。

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