茶黄素-3,3-双没食子酸酯是从山茶目山茶科植物红茶Blacktea当中提取而来的红棕色粉末。仅供科研、实验室使用，不得用于注射、食用或其他用途。
茶黄素-3,3-双没食子酸酯参数详情
茶黄素-3,3’-双没食子酸3,3-二没食子酸酯茶黄素Theaflavine-3,3’-digallateTFBG；3,4,5-Trihydroxybenzoicaciddiesterwith1,8-bis(3,4-dihydro-3,5,7-trihydroxy-2H-1-benzopyran-2-yl)-3,4,6-trihydroxy-5H-benzocyclohepten-5-one-35-2C43H32O.7高效液相色谱法HPLC≥98%5mg10mg20mg50mgmgmg1g液相（HPLC）质谱（Mass)核磁（NMR)1.97g/cm.5CatmmHg.7C.142351...0±0.3mmHgat25°C1.红棕色粉末黄烷醇红茶-20°C，置阴凉干燥处、避光保存可溶于甲醇、乙醇、DMSO等有机溶剂色谱条件：乙腈：0.1%磷酸溶液=26:74，检测波长（Detectionmode）：nm。柱温（Columntemperature）：30℃。(仅供参考)具有调节血脂、预防心血管疾病的作用。本品用于含量测定、鉴别、药理实验、活性筛选等本品应在低温下保存，长时间在暴露在空气中，含量会有所降低
茶黄素-3,3-双没食子酸酯结构式
红茶
红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。红茶品种以祁门红茶较为著名。
产区分布主产地在中国、斯里兰卡、印度、印度尼西亚、肯尼亚。
国内中国红茶品种主要有：祁红——产于安徽祁门、至德及江西浮梁等地；滇红——产于云南佛海、顺宁等地；霍红——产于安徽六安、霍山等地；苏红——产于江苏宜兴；越红——产于浙江绍兴一代；湖红——产于湖南安化、新化、桃源等地；川红——产于四川马边、宜宾、高县等地；英红——产于广东英德等地；昭平红——产于广西昭平县；其中祁门红茶较为著名。宁红工夫产于江西修水一带，是中国最早的工夫红茶之一。
世界世界上红茶的品种很多，产地也很广，除中国以外，印度、东非、印尼、斯里兰卡也有类似的红碎茶生产。
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